【悠闲院】冬天一定要来吃这道巨巨巨好吃的铁锅炖大鹅,味道杠杠滴!
2024-12-03
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都说落雪吃鹅
气温越来越低,已经零下
铁锅炖大鹅搞起来!!!
约上三五好友来悠闲院
再团个268元的5-6人套餐
找个小包间,朋友们围坐在一起
锅里炖着大鹅,香味四溢
那叫一个温馨惬意!
悠闲院的大鹅选用的都是
自家果林里散养的优质大鹅
日出从鹅舍里出来
在桃林枣林里啄虫抛食
吃的是纯粮青饲
夏秋季节还有水果加餐
每天拌食独有的黑猪骨粉
用来增加钙质
大鹅运动量大
肉质鲜嫩紧实,脂肪分布均匀
炖煮后更是香气扑鼻
让您一吃难忘!
铁锅炖大鹅的魅力
在于其独特的烹饪方式
悠闲院采用传统的铁锅炖制
结合东北民间传承的古法烹饪技艺
让大鹅在慢炖中充分入味
呈现独一无二的口感与风味
吃铁锅炖大鹅怎么能少的了配菜呢
悠闲院自家菜园种着应季蔬菜
用的是黑猪发酵肥灌溉
没有农药、没有化肥、绿色新鲜
在炖好的大鹅里放上
应季的白菜、土豆等
尤其是再来上一盘冻豆腐
香喷喷的汤汁充满整个豆腐
一口下去,直接大满足!
木柴、铁锅
汤汁被慢慢炖进每一块鹅肉里
吃起来不腥不柴,鲜美多汁
让人回味无穷……
冬天吃铁锅炖大鹅
就来悠闲院
还可以团个268元的套餐
有菜有肉,菜品丰富
足够五六个人吃
而且味道也是妥妥的!
地点:保定市唐县东罗庄村
(罗庄乡人民政府东行1000米路北 直隶黑猪生态园内)
营业时间:10:00—21:00