【直隶黑猪】太香啦!这酱肘子酱香浓郁,下酒又下饭!
2024-12-11
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冬天一来,寒风凛冽
总想吃点暖和的东西贴贴心
这大肘子就成了餐桌上的“宝藏”
来一碗大米饭
把肘子肉一盖,汤汁儿往上一浇
别提多下饭了!
直隶黑猪酱肘子
具有浓郁的酱香味和酥烂的口感
一直是店里面的明星产品
这均得益于独特的制作工艺
和严格的选材标准

好味道,食材很关键
直隶黑猪酱肘子选用
养一年的黑猪肉
纯粮食喂养,慢养一年出栏
肘子皮厚肉弹,胶质感重
长时间炖煮不易散烂

直隶黑猪酱肘子
在大铁锅里用骨汤炖煮了6小时
之后在秘制酱汤里浸泡入味
劲道的皮含着浓浓的酱香
裹着的肘子肉更是软糯不腻口
酱香与骨香在口中交融
香的嘞!

直隶黑猪酱肘子的外皮酱紫油亮
吃起来汁郁皮黏、肉糯筋滑
厚重的大肘子带来的扎实肉感和满足感
只有真正吃过,才能体会那种滋味
除了直接吃
大饼卷肘子肉也超好吃
拿起一块热腾腾的烙饼
把肘子肉夹进去,也可以配点青椒
趁热一口咬下去
油脂顺着嘴边就流了下来
那叫一个香!
平常还可以用来炒菜
方便又美味
直隶黑猪酱肘子
皮弹肉糯,鲜香四溢
富含胶质和汤汁
吃起来肥而不腻,回味长久
直隶黑猪专卖店都有售卖
想吃的家人们快来哈~
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